Rabu, 04 Desember 2013

Aneka Masakan : Kripik Ikan Gete-gete

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 
1,5Kg ikan gete-gete kemudian dibersihkan 
300 gram tepung beras 
420 ml air 
2 butir telur 
10 helai daun jeruk,diiris halus 

Bumbu Halus : 
15 butir bawang merah 
8 siung bawang putih 
2 sendok kecil ketumbar Garam secukupnya 

Cara membuat 
1. Haluskan bumbunya kemudian campurkan dengan tepung beras, air, telur dan irisan daun jeruk, kemudian aduklah semuanya hingga benar-benar merata. 
2. Siapkan penggorengan tuangkan minyak goreng kemudian panaskan. 
3. Celupkan ikan gete-gete kedalam adonan tepung dan bumbu yang sudah dibuat kemudian goreng hingga matang dan garing. 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar