Aneka Masakan : Kripik Ikan Gete-gete

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 

1,5Kg ikan gete-gete kemudian dibersihkan 

300 gram tepung beras 

420 ml air 

2 butir telur 

10 helai daun jeruk,diiris halus 

Bumbu Halus : 

15 butir bawang merah 

8 siung bawang putih 

2 sendok kecil ketumbar Garam secukupnya 

Cara membuat 

1. Haluskan bumbunya kemudian campurkan dengan tepung beras, air, telur dan irisan daun jeruk, kemudian aduklah semuanya hingga benar-benar merata. 

2. Siapkan penggorengan tuangkan minyak goreng kemudian panaskan. 

3. Celupkan ikan gete-gete kedalam adonan tepung dan bumbu yang sudah dibuat kemudian goreng hingga matang dan garing.